Durante enero, febrero y marzo del año en curso el sector franquicias creció 10% más que en el mismo periodo del año anterior, al cerrar con 18 contratos firmados para el desarrollo de nuevas franquicias, aseguró Ferenz Feher, director de la consultoría Feher & Feher.

• Busca tu perfil, ¿a qué te quieres dedicar? Así eliges una franquicia.
• Habla con la empresa franquiciante para que desde el principio se incluyan todos los gastos.
• Pregunta cuánto vas a ganar mensualmente por operar el negocio.
• Asegúrate de saber exactamente qué permisos y licencias debes tener para abrir el negocio.
• No olvides la publicidad, "hay que darse a conocer", dice Ferenz Feher, asesor en franquicias.
• Recuerda reinvertir. Si es una franquicia bien estructurada, verás la recuperación de tu inversión conforme a lo establecido, pero tienes que volver a meterle dinero. "Una cultura equivocada que tienen muchos es sacar el dinero de la caja registradora, pensando que ese dinero ya es de ellos", comenta Feher.
• Investiga. "Un primer error es no hacer una buena investigación de con quién se van a casar". Pregunta: ¿la marca está registrada?, ¿cuál es la localización deseada?, ¿están todos los papeles en regla?
• Busca un local adecuado. "Es importante primero escoger con quién te vas a casar, y luego dónde vas a vivir", indica Feher.
• Mantén un control presupuestario.
• El franquiciante debe ayudarte con su experiencia para evitar errores, para eso le pagas.
• "Trabaja: levántate temprano y acuéstate tarde. Hay que atender los negocios porque tienen un alma y necesitan que alguien los apapache", dice Feher.

Las franquicias maestras son franquicias interesadas en expandirse a otros países o territorios, este tipo de empresas buscan franquiciantes maestros que son inversionistas en otras naciones dispuestos a invertir en el concepto de negocio para desarrollar un territorio mediante la apertura de franquicias que otorgan a otras personas interesadas en participar en estos negocios, y de esta manera una empresa puede incursionar en los mercados extranjeros.

En este evento se discutieron y delinearon  las mejores prácticas de este sector, también se buscaron  las mejores opciones para continuar con el desarrollo de la cultura de las franquicias a través de temas como la comercialización de franquicias, el intercambio entre países, establecer candados entre las principales firmas de consultoría que integran esta red global para evitar las prácticas desleales.

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión.com) — En un entorno de crisis económica o de incertidumbre lo mejor, dicen los expertos, es contar con una fuente de ingresos adicional a tu trabajo o bien emprender tu propia empresa, minimizando los riesgos.

• Busca en revistas, internet, periódicos, las franquicias que te gusten de acuerdo a tu perfil
• Una vez que tengas bien delimitado el giro de la franquicia que te gustaría, debes corroborar la disponibilidad de territorio.
• Posteriormente, debes checar que tus recursos económicos puedan cubrir el costo de la franquicia, de lo contrario busca otra opción que vaya de acuerdo a tu presupuesto o un financiamiento.
• Sera de vital importancia que busques al dueño de la franquicia para entrevistarte con él, y que te brinde toda la información necesaria para tomar una decisión, incluso una lista de quienes ya la compraron.
• Dialoga con quienes ya compraron la franquicia para conocer cuál ha sido su experiencia, será una forma de saber en realidad la conveniencia o no de comprarla.
• Exige la Circular de oferta de franquicia, que es un documento que contiene toda la información necesaria acerca de la marca, es una radiografía del estado que guarda la empresa.
• Procura que la franquicia forme parte de la Asociación Mexicana de Franquicias, esto te da a ti como inversionistas mayor seguridad y certeza, así como apoyo en momentos de crisis.
• Analiza la conveniencia de contratar los servicios de un consultor que te lleve de la mano en el proceso que te ayudará a disminuir los riesgos de un fracaso. El costo de estos servicios oscilan en los 15,000 pesos.

Como resultado de la recuperación económica que México ha comenzado a registrar, el sector de las franquicias registró un crecimiento del 10 por ciento en el primer trimestre del año, y de prevalecer estas condiciones, al cierre del año, se habrán concretado 18 nuevas marcas de productos y servicios, indicó Ferenz Feher.

El director general de la consultoría Feher & Feher destacó que este hecho permitirá la creación de hasta 70 mil nuevas fuentes de empleo en el sector, que se sumarán a las 600 mil ya existentes.

En materia de seguridad, el directivo reconoció que algunos enfrentamientos que se han registrado en nuestro país "son una realidad que no podemos ocultar", y por ello, sí hay algunos inversionistas que tienen miedo de venir a instalar negocios.

De modo que pidió a las autoridades tanto encargadas de la seguridad como aquellas que realizan la promoción de nuestro país en el extranjero que trabajen de manera más ardua para limpiar esa mala imagen de que hay en el exterior.

Esto nos va a permitir, dijo, reforzar la seguridad en los empresarios que ven en México una gran oportunidad para establecer sus negocios, y comparó, por mencionar un ejemplo, que en Estados Unidos cumplir con el marco jurídico para establecer una franquicia cuesta hasta 45 mil dólares, además de otro tipo de requisitos, mientras en México ese es el costo total "y eso es lo que tenemos que fortalecer y aprovechar".

Una nueva generación de empresarias, con grados de diplomado y hasta maestría ha descubierto la potencialidad que genera la novedosa industria del Pole Fitness, que está por convertirse en uno de los negocios más rentables, y en breve, podría convertirse en una las franquicias más cotizadas en México. Asesorados por F&F

Este pasatiempo que nació en la década de los 80 en Estados Unidos y en Inglaterra como una nueva opción de acondicionamiento muscular se fue distorsionando por bailarinas exóticas y strippers que le dieron una nueva connotación de baile en los night clubs que le ha valido para obtener una reputación poco favorable.

A casi ocho años de haber llegado a México como una disciplina de alto rendimiento, se ha desarrollado hasta seducir los segmentos socioeconómicos más privilegiados que están dispuestos a pagar cuantiosas cantidades de dinero por un curso intensivo a domicilio o en gimnasios muy exclusivos.

Jezabel Olmos Lemus, considerada como la precursora del Pole Fitness, es también la única instructora certificada en México en esta especialidad, cuenta con reconocimientos por su alto desempeño en Londres y Las Vegas, capitales de esta disciplina.

Afirma que es un deporte, un pasatiempo caro, ya que se requiere una alimentación supervisada por nutriólogos, es indispensable fortalecer el cuerpo con sesiones de spinning, para desarrollar el sistema cardiovascular. También es de vital importancia la asesoría de un psicólogo, ya que gran parte de las mujeres que realizan este ejercicio buscan aumentar su autoestima al tratar de bajar de peso o buscar una figura más estilizada, y si a esto le sumamos que las clases no son nada baratas, entonces estamos hablando que es un deporte elitista, afirma la directora de Gravity Pole Fitness Studio.

Para Sol Sigal, nutrióloga del deporte, el Pole puede ser un deporte que potencialice la obsesión por la imagen corporal, generalmente las chicas que hacen este baile de tubo están influidas por falsos estereotipos, como el de la chica sexy, que cuenta con un cuerpazo. “Y si eres parte de 88% de las personas que no tenemos un cuerpazo como el ideal, estás muy expuesta a desarrollar un trastorno de la conducta alimentaria, dejas de comer para esta más flaca, te ves más bonita por dejar de comer; se te cae el pelo, pero no importa porque tiene que estar más flaca para bailar en el tubo.

“Por eso es importante la ética con que se deben de manejar todas las especialistas que están dando en este tipo de clases, tienen que ser honestas con sus alumnos y decirles la verdad, que es un deporte como todos.”

De acuerdo con Erandi Montes Margalli, directora general de Pole Dance School, en los últimos cinco años el mercado de fitness ha sufrido cambios importantes al cuidado del cuerpo. “Atrás quedaron las clases de yoga, los pilates, los aeróbicos y la zumba; ahora lo que está marcando la tendencia para ejercitar el cuerpo se llama Pole Fitness”.

Puntualiza: esta actividad les permite a las mujeres —principalmente— mantener una silueta hermosa y destilar sensualidad al ejercitarse, afirma la diseñadora y nutrióloga.

Después de trabajar para una compañía relacionada con la moda como coordinadora, me sentía desaprovechada, no hacía nada de creatividad ya que los diseños se elaboraban en Inglaterra, entonces decide incursionar como instructora.

“Mi vida está ligada al baile y al tratar de encontrar sentido a mi vida me dediqué a lo que a mí me gusta, hacer bailar. Entonces dediqué un tiempo a la especialización en diferentes escuelas en esta disciplina para posteriormente incursionar como instructora y como empresaria, espero en menos de dos años comenzar a franquiciar este negocio”.

En estos momentos estoy en trámite de mi primera certificación en Las Vegas, rango que podría obtener este mes con lo que se aceleraría el proceso para llevar este negocio como una empresa.

Montes Margalli hace un pequeño recuento de su andar por el camino de instructora. Desde hace un año cuenta con una escuela donde imparte cursos a 50 estudiantes, en su mayoría profesionales, lo que representa 80% de la matriculación; el otro 18% está dividido entre amas de casa y estudiantes, y sólo dos ven a este baile como una buena alternativa para elevar sus ingresos en los centros nocturnos donde trabajan.

Gabriela López Muñoz es una de las entrenadoras con mayor experiencia en esta actividad en el interior del país. Entre sus logros destaca la organización del primer concurso Miss Pole Dance a nivel nacional realizado en Playa del Carmen.

Erandi Montes apunta: “Desde hace tres años inicié un proceso de expansión con la apertura de oficinas en Guadalajara, Quintana Roo y San Luis Potosí, pero por la crisis que enfrentamos se tuvieron que cerrar.

“Este tipo de deporte ha experimentado un gran empuje en los estados de Nuevos León, Jalisco, Querétaro, Puebla, la ciudad de México y en las zonas fronterizas, lo que ha permitido explotar esta disciplina a tal grado que muchas de estas empresarias están descubriendo el potencial que genera esta novedosa industria.

“Aunque existen varios competidores, muchos de ellos no cuenta con una certificación se mueven más como academias de baile que como un gimnasio, lo toman más como una forma de aprender un oficio más que un deporte. Esa es la diferencia entre una actividad deportiva que te ayude a cuidar el cuerpo, aumente la autoestima, sentirse bien, sin la necesidad de mostrarle a la gente lo que se hace.

“A diferencia de los gimnasios, el spinning, los pilates, los aeróbicos, la zumba, o el jazz, el Pole Fitness busca fortalecer el cuerpo con ejercicios que exigen gran fuerza y concentración, se realiza con movimientos cargados de sensualidad, sin caer en el erotismo. Lo que buscamos es conocer nuestro cuerpo hasta llevarlos a limites que desconocíamos, para ello, necesitamos de una fortaleza física y metal, para poder movernos con soltura en un tubo.

“Es una disciplina que sube como espuma por todo el país, no existe un organismos que lo supervise este deporte. La Asociación Mexicana de Fisicoculturismo no reconoce esta actividad como deporte que pueda incorporarse dentro de sus estatutos y así poder monitorearlo”, apunta la instructora López Muñoz.

“Partiendo de que es un deporte de alto impacto, sabemos que una preparación más realizada puede tener consecuencias desagradables para los alumnos que practiquen este hobby. Esto obliga a todas personas que se dedique a esta actividad a certificarse , ya sea en México o en el extranjero, que cuenta con mucha experiencia”, asevera esta emprendedora de San Luis Potosí.

Olmos Lemus es una mujer con alto nivel de preparación, egresada de la carrera de Relaciones Exteriores por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y con una gran visión de negocios. Tan es así que está por terminar el proceso de estandarización de sus procesos con el despacho Feher & Feher para franquiciar este tipo de ejercicio.

Aunque existen otros gimnasios que pretenden expandir sus operaciones a través de instalaciones propias, Gravity Pole Fitness Studio sería la primera franquicia en esta disciplina que entraría a operar a través de este esquema, comenta la joven empresaria.

Aunque todavía no acaba con el proceso de estandarización de los procesos para poder franquiciar, ya tiene más de 60 solicitudes en firme para adquirir una licencia de trabajo que estaría alrededor de los 600 mil pesos, con una curva de retorno de menos de 18 meses.

A pregunta expresa de cuanto puede dejar de ganancia, comenta un centro de entrenamiento de segmentos medios puede generar desde 50 mil pesos hasta los 200 mil pesos al mes, esto de acuerdo a su ubicación y nivel de preparación que esté ofreciendo a los estudiantes.

La gente está dispuesta a pagar más por una atención personalizada. Las personas que van a clases pueden percibir los avances de este tipo de ejercicio, a diferencia de los que pudieran encontrar en un gimnasio o salón de baile.

Competencia “dumping”

Un fenómeno que se experimenta en el sector es la apertura de academias que están en manos de extrajeras, principalmente brasileñas, argentinas e incluso europeas, que están en el país de forma ilegal. Muchas tienen la técnica del baile en el tubo, pero carecen de datos más profundos del cuerpo humano.

Entonces puede representar un riesgo para todas las personas que acuden a este tipo de clínicas, si no se realiza un calentamiento previo o son supervisadas durante la sesiones pueden tener daños colaterales por una mala ejecución, agrega la preparadora poblana.

—¿Quiénes son las personas que hacen a este deporte?

Contrario a lo que se pensara sobre el perfil de las personas que hacen Pole Fitness, en la mayoría de los casos son profesionistas, directoras de empresas importantes, empresarias, personas con su vida resuelta económicamente, este es un deporte caro como mínimo tiene que destinar de mil a 3 mil pesos mensuales para realizar esta disciplina, coinciden instructoras.

Hay otro nicho importante que son las amas de casa y estudiantes universitarias de escuelas privadas, que buscan delinear su cuerpo, con ejercicios que las fortalecen y les ayudan a eliminar esos kilos de más.

En el menor de los casos son bailarinas de night club, que por lo general contrata clases privadas porque se cohíben cuando asisten a sesiones compartidas. Son las mejores pagadoras, ya que una vez que dominan los trucos del tubo, sus ingresos pueden incrementarse hasta en 200%. Hay jovencitas que pueden ganar en una noche hasta 6 mil pesos.

Claroscuros de este deporte

Sol Sigal, consultora de nutrición en el deporte, explica los claroscuros del Pole Fitness: “Es un deporte y la gente que da las clases son instructores y la gente que toma la clase es alumno, pero ese asesor no es nutriólogo, no es médico no es psicólogo.

El Pole es un deporte completo si estamos hablando de musculatura. No es un deporte que te de los beneficios cardiovasculares que te puede dar el correr. Desarrollan mucha fuerza y control de lo que son capaces de hacer con su cuerpo. “Esta actividad no te ayuda a perder peso, por el contrario, ganas musculatura, y muchas mujeres se frustran, por eso es importante contar con especialistas que supervisen su alimentación.”

Las personas que se quieren iniciar en este deporte deben tener ciertas cualidades particulares. No deben tener osteoporosis, porque te caes y tienes una fractura de cadera. “No es el deporte adecuado si tienes poca fuerza o desviada la columna, eres hipertensa, tienes dañadas las muñecas o los tobillos. Por eso es importante asesorarse por profesionales”, afirma.

De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), este sector empezó el año con una baja de entre 30 y 40 por ciento en el número de clientes, debido al intenso frío.
Estas circunstancias negativas se unen a las que ha venido acarreando el sector en los últimos dos años (crisis económica, incremento de impuestos, alza en insumos e influenza), lo que dificulta la recuperación de la industria durante 2010.
Sin embargo, empresas como La Mansión, que inicia la comercialización de su modelo de franquicia; Las Gaoneras, una de las firmas franquiciantes más sólidas de nuestro país, y El Barril del Tapeo, marca española que empieza su expansión en México, siguen apostando a la franquicia como un diferenciador para superar las adversidades.

Adiós a la informalidad

La Mansión ha sido uno de los restaurantes de mayor tradición en la ciudad de México, y hasta hace poco pertenecía a la familia que lo fundó.
Con la adquisición de la cadena por parte de la empresa International Meal Company (IMC), el modelo de franquicia -se habían otorgado franquicias a familiares o amigos, pero de manera informal- se profesionalizó.
Omar Bautista Cabello, director de mercadotecnia de IMC, comentó que aunque las ocho unidades que están operando hoy en día salieron bien libradas de las adversidades de los últimos dos años, están conscientes de que para tener una expansión acelerada de la marca eran necesarios recursos de terceros.
Para ello, la marca está comercializando tanto el modelo para un franquiciatario operador como para alguien que sólo quiera poner el capital.
"La inversión que se requiere es muy alta y la operación de un restaurante La Mansión es muy compleja; por ello, sólo otorgamos la franquicia a empresarios que tengan experiencia en el sector o que hayan trabajado en el manejo de alimentos.
"Y para alguien que tiene la inversión, pero no la experiencia, activamos el modelo en donde nosotros operamos el restaurante y cobramos un porcentaje por el servicio.
"La ventaja es que nosotros contamos con toda la experiencia del sector y el inversionista puede participar en la toma de decisiones, sin necesidad de dedicarle 100 por ciento de su tiempo", explicó Bautista Cabello.
El directivo  afirmó que aunque sus políticas restringen su potencial de franquiciatarios, ya que además de una alta inversión solicitan gente con experiencia previa, confía en el alto posicionamiento de la marca para atraer inversionistas.
"Somos una marca con más de 50 años en un mercado donde los restaurantes van y vienen. Incluso ya tenemos clientes llamados ´mansioneros´, que han tomado el venir a nuestros restaurantes como una tradición. Pocas marcas pueden presumir de esta preferencia", agregó.
La licencia de la marca tiene un costo de 250 mil dólares y se requiere de una inversión de ocho millones de pesos en la adecuación del local de 600 metros. En el caso del modelo de franquiciatario operador, cobran 7 por ciento de regalías y 2 para mercadotecnia.

"La recuperación de la inversión se puede dar en dos o tres años, pero lo interesante es que en este periodo el restaurante vale el doble o incluso el triple de lo que el inversionista pagó", apuntó Bautista Cabello.

El banco BBVA Bancomer espera incrementar 30% su cartera de crédito a las pequeñas y medianas empresas (Pymes) durante el 2010, para cerrar con un saldo de 26,000 millones de pesos, aseguró Rafael Frías, director del segmento de Negocios Pyme del banco.

El ejecutivo detalló que el saldo de la cartera de crédito al finalizar el 2009 fue de 18,500 millones de pesos, un aumento de 20% anual.

“Según la Asociación de Bancos de México (ABM), el sector atiende a 160,000 Pymes, de las cuales, BBVA Bancomer ha financiado cerca de 80,000, es decir, 50% del sector”.

Frías destacó que la cartera de crédito vencida en este rubro, es menor a 3%, lo que refleja el compromiso de sus clientes para cubrir sus adeudos y la selección responsable de BBVA Bancomer para otorgar el financiamiento.

Detalló que en México existen casi 5 millones de pequeñas y medianas empresas, de las cuales sólo 1 millón están formalizadas ente las autoridades.

BBVA Bancomer clasifica a una empresa como micronegocio a aquella que factura hasta 2 millones de pesos en un año, mientras que la pequeña es la que tiene ingresos hasta por 40 millones de pesos anuales, siendo una mediana la que ingresa al año hasta 60 millones de pesos.

Anuncia alianza aérea

Por otro lado, el banco anunció una alianza con la aerolínea Mexicana de Aviación, para promocionar servicios Premium a los clientes Pyme, donde se les otorgará un descuento permanente de 5% en cada boleto, tanto nacional como internacional, además de acceso a los servicios Elite de Mexicana.

Asimismo, Frías adelantó que ya tienen varias empresas con las que firmarán alianzas en este año, para incrementar los servicios que ofrecen a los clientes Pymes del BBVA Bancomer.

El directivo comentó que éste es un sector muy importante para ellos, dada su relevancia en el país, ya que aporta 50% del PIB nacional y 70% de los empleos en México.

Recientemente, Ignacio Deschamps, presidente de la ABM, comentó que la estrategia del sector bancario en México para crecer en el 2010 será la reactivación del crédito.

Empieza ya tu negocio con el dinero que tienes. Emprende con 50, 000 pesos, 100,000 pesos y 1 millón de pesos.

Todos lo hemos pensado una vez: "Cuando tenga lo suficiente voy a abrir mi propio negocio".

Y  ¿cuándo lo vas a juntar? Ya. No necesitas inversiones millonarias para emprender y ser dueño de tu tiempo.

Deja a tu jefe y lleva a cabo esa idea que da vueltas en tu cabeza. Para ello necesitas pasión, organización y algo de dinero.

Te ofrecemos algunos ejemplos que compartieron expertos. Recuerda que debes tener cierto conocimiento del negocio que vas a arrancar. No es que seas experto o cuentes con un doctorado en el área,  "pero si debes tener nociones básicas de lo que será tu producto o servicio", aconseja Roberto Arturo James López, director del Instituto de Emprendimiento del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca.

Si lo tuyo no es emprender, no tienes una idea genial para algo innovador 0 sientes que no sabes cómo usar tus manos para agregar valor, puedes comprar una franquicia. "Es más fácil sumarse a una cadena existente con una marca reconocida y prestigiada", dice Ferenz Feher, presidente de Feher & Feher, consultora en franquicias.

Antes de que des el brinco, mira lo que dice Eric Descombes, presidente de la agencia de publicidad Y&R México y mentor de Endeavor: no olvides hacer un presupuesto detallado de cómo vas a gastar y cómo vas a tener ingresos. Y no caigas en el exceso de optimismo.

Con 50,000 pesos

Si ésta es la cantidad que tienes, piensa en una "estructura casera", aconseja Descombes, el mentor de Endeavor, una fundación para impulsar emprendedores. Deberás buscar la forma de gastar lo mínimo y de estar muy concentrado en tus utilidades. Roberto James, del Tec de Monterrey, añade que deberás recuperar tus 50, 000 pesos en un corto plazo, en un lapso de entre tres y cuatro meses, a mas tardar.

¿PARA QUE TE ALCANZA?

1. Saca provecho a lo que ya sabes: Si has trabajado en recursos humanos, ¿por qué no enseñar a otros tus conocimientos y ayudarles en sus proyectos?

Con esta cantidad puedes iniciar un negocio `cerebro-intensivo’, por ejemplo, ser consultor.

Un negocio ‘cerebro-intensivo’ implica que el emprendedor haga uso máximo de su conocimiento y de sus contactos para reducir costos y gastos del negocio. "Es usar la creatividad al máximo para convertir ideas en soluciones innovadoras", dice lames.

2. Organiza la fiesta de Navidad:

Toda empresa debe hacer una fiesta a fin de año, y siempre hay una conocida que se casa.

Puedes arrancar una integradora de eventos, ya sea para empresas 0 familias, "solo define bien el nicho de mercado que estarás atendiendo", aconseja James, del Tec.

3. Dales un detalle de distinción:

Ya sea que elabores los arreglos florales para un corporativo o una casa funeraria, o los regalos que envían las empresas a sus clientes a fin de ano. Busca distribuir objetos ya hechos a los que des valor agregado, dice Desconbes.

4. Adquiere una franquicia:

Puedes comprar una franquicia de ‘Deja de fumar fumando’ para ayudar a otros a abandonar el vicio.

El abuelo de Gabriel Espíritu Santo fue anticuario y  dentro de las cosas que guardaba estaba la colección de relojes de su padre, el bisabuelo de Gabriel. Esta colección llegó a sus manos y, al mismo tiempo, surgió su pasión por estas máquinas que dan la hora.

Gracias a que trabajaba en una empresa de telecomunicaciones y tenía un sueldo fijo, Gabriel podía comprarse relojes fuera de México de vez en cuando. Un día adquirió tres, uno para él y dos que vendería a amigos o conocidos. Poco a poco, este negocio le fue apasionando más y un día renunció a su empleo fijo para dedicarse a la relojería. "Mi papá me dijo que estaba arruinando mi vida, que quién me iba a comprar relojes", recuerda. Y su padre no fue el único, él mismo tuvo momentos de dudas, pero no se dejó vencer.

Hoy Sonthe Orologi distribuye 15 marcas relojeras internacionales, y tiene una tienda en la Ciudad de México y varios puntos de venta en Monterrey, Guadalajara, Tijuana y Morelia.

Gabriel Espíritu Santo empezó su negocio con una relativamente pequeña inversión, lo que le alcanzó para comprar ocho relojes finos, y dentro de una oficina personal. "Tienes que trabajar muy duro y aprender del negocio", dice Espíritu Santo. Uno de sus aprendizajes fue que hay que tener un colchón de dinero líquido, porque, con frecuencia, los pagos se atrasan.

A pesar de esto, Sonthe Orologi logró, en tres años, un Crecimiento de 300%. Sigue Siendo una microempresa, pero Gabriel le sigue apostando a su pasión. Así consiguió ya zoo clientes frecuentes que le compran hasta seis relojes al año.

Para él, la clave del éxito es crear lealtad en sus clientes, darles todo lo que desean de un artículo de lujo, satisfacer hasta el capricho más extraño (como que todo reloj que su cliente compre, no importa de qué marca, tenga el mismo número de serie). "El servicio, eso que ofrecemos al cliente para satisfacerlo, es nuestro diferenciador", añade el emprendedor.

Con 100,000 pesos

El tiempo de recuperación del dinero no deberá rebasar los 12 meses, concuerdan Roberto ]ames del Tec, y Eric Descombes, de Endeavor. Este retorno, añade James, dependerá "de la cantidad de clientes que logres contactar en tus primeros cinco meses de operación?

A menos de que tengas un producto muy novedoso, Descombes recomienda enfocarte en adquirir una franquicia, sobre todo porque no quieres arriesgar todo el dinero y requieres un retorno rápido. "El nivel de franquicia es muy bueno porque tienes cierta Seguridad en la inversión y hay un modelo relativamente comprobado", afirma. Lo que no debes olvidar es que no hay campo para innovar, más bien debes atenerte a lo que la franquicia ofrece porque ya tiene un valor de marca. Por cada cambio que tú hagas se puede perder valor.

¿PARA QUÉ TE ALCANZA?

1. Incorpora la tecnología:

Aprovecha las redes sociales, recomienda Roberto James, y arranca un negocio a través de internet para atender a un nicho muy particular o regional. Por ejemplo, un portal que dé servicios y venda productos a los amantes del rock & roll mexicano de los años 6o y ahí puedas vender acetatos, videos, ropa de la época, etc. La idea es "formar comunidades en las cuales los integrantes sientan que pertenecen", dice el profesor del Tec.

2. Ofrece estilo de vida:

Ya sea una repostería gourmet, un servicio de catering de ensaladas o platillos orgánicos para eventos. La idea es que te atengas al estilo de vida de una zona pequeña dentro de una ciudad, explica lames.

3. Adquiere una franquicia:

Para encontrar la franquicia adecuada hay que hacer la tarea y primero saber qué estás dispuesto a realizar todos los días y, después, conocer un poco del negocio. Aquí algunas opciones que Ferenz Feher menciona por montos cercanos a los 1oo,ooo pesos.

a) Desigual, venta de calzado por catálogo. No necesitas inventario porque el franquiciatario lo envía a consignación. Cuota de franquicia de 110,000 pesos, pero hay que invertir otros 100,000 para arrancar.

b) Hawaiian Paradise, venta de raspados. Es una empresa originaria de Durango, en la que la cuota de franquicia es de 140,000 pesos, más una inversión inicial de 110,000 pesos.

C) Arréglalo, compostura y transformación de ropa. Inversión total (incluye cuota de franquicia y local montado) de 350,000 pesos.

d) Vampiritos, bares a domicilio. Con las nuevas legislaciones muchos ya no quieren Salir de casa a festejar, esta franquicia lleva a los hogares, y a altas horas de la noche, todo lo necesario para abastecer un bar. Inversión total de 340,000 pesos.

Busca a la gente líder (375,000 pesos)

Luis Castañón tuvo su primer éxito comercial con 1oo% Natural, los restaurantes de comida saludable. Ahora que ese negocio "casi se maneja solo", dice, encontró otro nicho en el cual emprender: Bamboorganic, empresa que fabrica productos naturales, como un popote o una bolsa de basura, pero que, gracias a sus materiales naturales, pueda reintegrarse a la naturaleza en 90 días —si se hace composta— o 350 si se tira.

Castañón sabe que su hiperactividad le ha ayudado a manejar varios proyectos al mismo tiempo, pero también reconoce que, además, divide su agenda con antelación y calendariza todo para estar al tanto de los restaurantes y, al mismo tiempo, darle el empujón que necesita su nueva marca. Le dedica entre 60 y 70% de su tiempo laboral ala nueva empresa y el resto, al negocio establecido y consolidado.

La clave es hacer escuela para que la gente sepa hacia dónde vas como emprendedor, cuáles son tus metas. "Yo insisto en que ellos sean líderes dentro y fuera del lugar de trabajo", añade. Eso implica tener una buena capacidad para comunicarlos Objetivos.

Por eso el emprendedor debe hacer su tarea y escoger cuidadosamente a las personas que van a trabajar con él. Castañón dice que es indispensable que sea igual o hasta más inteligentes que uno. "De esta forma, el motor es veloz y se crean verdaderas sinergias en el equipo", dice.

Según él, el reto de emprender es mantenerse innovando. Para eso hay que estar abierto, usando los cinco sentidos, a todo lo que te rodea para aprovechar las oportunidades.

 Con 1 millón de pesos

Un millón de pesos te puede llevar muy lejos y la gama de opciones se amplia. Por eso la decisión es más compleja. La recomendación inicial es tener a un administrador o un contador cerca para que te ayude a llevar de la forma más ordenada posible todos los números, dice Descombes. Además, recomienda ser muy rigurosos con los tiempos establecidos con ventas, compras, etcétera.

La recuperación de un negocio de este monto es de hasta 24 meses, pero debes tener metas determinadas a corto plazo a las que hay que tratar de llegar. Esto ayuda a no caer en retrasos, y "cualquier atraso te mueve la fecha de recuperación", explica Descombes.

Según Roberto james, del Tec, debes tener presente que habrá que reinvertir en el primer año, para mejorar tus procesos, con nueva maquinaria, o para hacer que crezca el negocio.

¿PARA QUÉ TE ALCANZA?

1. Aprovecha la moda tecnológica:

a) Puedes desarrollar aplicaciones para lpod o iPhone y crear una empresa de aplicaciones para el mercado mexicano, que sea innovadora pero que no se enfoque Sólo en un producto, pues constantemente se desarrollan aplicaciones.

b) Puedes crear un sitio web de citas, por ejemplo, o un software de soluciones para pymes.

2. Organiza tu despacho:

Si eres arquitecto, abogado, diseñador o contador, con este monto puedes ofrecer tus servicios por medio de un despacho. Junta a varios de tus compañeros de la universidad para formar una pequeña empresa de servicio.

3. Súbete a la tendencia verde:

a) Puedes abrir una tienda de productos gourmet u orgánicos, que incluya, por ejemplo, venta de vinos de ciertas regiones del mundo que no han sido explotados; venta de mermeladas orgánicas mexicanas, queso gourmet, pan, etc. Para estas opciones debes cuidar mucho el estilo del local, los empaques, etc. Y antes de los seis meses abrir un segundo punto de venta, recomienda Roberto James, del Tec.

b) También puedes arrancar una tienda que ofrezca servicios o tecnologías verdes.

c) El ecoturismo es otra alternativa a las típicas vacaciones y es cada vez más popular; por ejemplo, lugares autosustentables para acampar o pasar un fin de semana diferente en una escuela-granja, dice James.

4. Las opciones con franquicias:

Con 1 millón de pesos puedes arrancar alguna de las franquicias sugeridas por Ferenz Feher para este monto, o adquirir dos de las que ya se mencionaron para cantidades menores. "Opciones hay muchas, pero lo importante es que la curva de aprendizaje, al adquirir una franquicia, esté casi resuelta", precisa Feher, consultor de franquicias.

a) Kowi es una empresa de Navojoa, Sonora, de engorda de carne de cerdo y tiene una división de franquicias de carnicería de productos de cerdo. Vale 980,000 pesos. "Esto tiene mucho potencial porque en México Se consume mucha carne de cerdo", dice Feher.

b) Tacos Tony es una franquicia de Puebla y son unos tacos al estilo árabe, pero mexicanizados. Necesitas 940,000 pesos.

Busca la pasión (más de 1 millón)

Para Javier de López, hacer dinero con negocios es una actividad natural desde que tiene memoria. A sus 30 años ha desarrollado cinco negocios, sin contar su primer aventura como emprendedor: de niño se paraba en la cafetería de la universidad donde trabajaba su mama y pedía a los estudiantes las estampitas que venían dentro de las bolsas de papas fritas, que a ellos no les interesaban, para revenderlas en su escuela, donde sus compañeros sí las querían. "En tu vida pasan oportunidades y está en ti encontrar cómo capitalizarlas", dice De Lope, quien desde los 17 años Se ha esforzado por hacer negocios con las circunstancias de su vida. Ha vendido desde portarretratos hasta pins y llegó a tener un verificentro.

Actualmente está enfocado en tres negocios: Publicidad Estudiantil Lofran, que comercializa publicidad universitaria —sí, esas libretas que te dan gratis al principio del semestre-; El Súper Negocio en Casa, una empresa de multinivel que se dedica a comercializar abarrotes y medicamentos; y FactureYa, compañía que vende software a pymes para elaborar facturas electrónicas.

El primero ya está completamente Consolidado y funcionando, por lo que sólo busca formas de seguir creciendo; el segundo lo quiere sacar a la Bolsa Mexicana de Valores en unos tres años; y el tercero apenas arranca.

El reto más complejo al que se ha enfrentado, dice, es aprender a delegar, "estaba llegando al punto de no dormir por la cantidad de trabajo". La forma como lo enfrentó fue rodearse de gente muy capaz y líderes a quienes pudiera entregarles el mando para él poder convertirse en estratega.

Javier de Lope acepta que es una persona desordenada, pero cree que la clave del éxito radica en que en todo negocio que ha emprendido ha encontrado algo apasionante. "Debes buscar que te apasione lo que haces, no tienes que conocer el negocio, lo puedes aprender, pero debe gustarte mucho lo que haces", dice el emprendedor.

Expertos aseguran que 95% de las inversiones en este esquema sobreviven los cinco años.

En México, 60% de los negocios que nace independiente no completa su segundo año de vida, en cambio 95% de las franquicias tiene una esperanza de alcanzar el quinto año, dijo Ferenz Feher, director de Feher & Feher. “Si lo que buscas es expansión a corto plazo, cobertura y desarrollo de mercados, franquiciar tu negocio es la opción, pero no hay que olvidar que no todo negocio puede ser franquiciable y franquiciar no es una moda”, advirtió Ferenz. Para adaptar tu negocio a este modelo, toma en cuenta los siguientes aspectos: Tener una marca y concepto original, definido y atractivo. Contar con productos o servicios probados y aceptado con demanda a largo plazo.

Corporativo con capital suficiente y un mercado potencial. Ser un negocio rentable. Manejar una operación estandarizada, repetible y transmisible. Poder operarse a larga distancia y no depender de una sola persona. Tener una operadora técnica que brinde asistencia a toda la red de franquiciatarios. El franquiciante debe estar consciente de la gran responsabilidad que tiene con los inversionistas. “Tener una franquicia o ser franquiciante no es garantía de éxito. Es necesario trabajar en equipo, así como tener una excelente comunicación entre ambas partes.

Es preciso hablar de los conceptos “Ciclo de Vida del Producto” (CVP) y la etapa en particular de madurez, para ubicar al mercado de las franquicias en dicha etapa.

El ciclo de vida del producto es la manera de conceptualizar la evolución de las ventas que arroja un portafolio determinado de bienes de uso y consumo. Al hablar de ello en franquicias, podemos entender al mercado de la oferta y la demanda de aquellos formatos de negocio que trabajan bajo este sistema, y cómo es que en ventas ha evolucionado.

No todas las oportunidades de negocios siguen este ciclo de vida con forma de "S" (Ver imagen). Algunos productos son introducidos y mueren rápidamente, otros se quedan en la etapa de madurez durante largo tiempo. Algunas entran a la etapa de declinación y después son reciclados a la etapa del crecimiento en razón de fuertes promociones y su reposicionamiento.

Lo que es importante mencionar es que las ventas son finalmente el reflejo de factores que causan una buena comercialización. Una “cosa” se vende mucho, como consecuencia de un gusto reiterativo, una preferencia colectiva y un hábito de consumo que implica la recompra de algo, es así como las franquicias en nuestro país ya no son ofertas de un mercado en el que se plantee el “¿te gustaría invertir en una franquicia?; ¿las conoces?” si no el “¿qué franquicia elegir?; ¿qué giro te gusta?” Todos tienen una idea sobre las franquicias, pero no son un concepto ajeno al mercado.

Son 4 etapas comunes las que conforman el estudio del CVP, por las que una oferta pasa regularmente, éstas son: introducción, crecimiento, madurez y descenso. Hablar de franquicias y su ciclo de vida, es hablar de una etapa de madurez que se refleja en la demanda actual de los inversionistas, la seguridad que ofrece el marco jurídico y social, la información aliada que existe al respecto y el posicionamiento de éstas como una oportunidad segura y rentable.

Madurez

La madurez es un periodo durante el cual el crecimiento de la comercialización tiene gran aliento, porque las franquicias han sido aceptadas por una gran parte de inversionistas potenciales. Las utilidades se equilibran o disminuyen, debido a que existen erogaciones más fuertes para mercadotecnia, con objeto de defender esta opción frente a otras opciones de negocios.

Aunque, al parecer, muchas ofertas de inversión en la etapa madura no cambian durante periodos largos, la mayor parte de los que tienen éxito están evolucionando de hecho para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores. Los gerentes de franquicia, consultores, directores comerciales y demás agentes de comercialización de franquicias, deben hacer algo más que sólo ir al lado de sus conceptos maduros o defenderlos, una buena ofensiva es la mejor defensa.

Esta etapa también presenta ciertas modificaciones que son muy importantes a considerar para mantener un rendimiento en términos rentables, como son:

• Mercado

Las franquicias intentan aumentar el consumo y la inversión. Buscan usuarios y segmentos nuevos del mercado. El gerente de franquicias también busca maneras para aumentar el uso entre los clientes presentes. O la empresa quizá opte por volver a posicionar la marca, para que atraiga a un segmento más grande o de crecimiento más rápido.

• Formato

Aquí también se considera ampliar la oferta de nuevos formatos de negocio a ofrecer, como show rooms, en vez de almacenes completos, representaciones de marca, en vez de oficinas o centros de atención, cafés que son respaldados por una marca de restaurantes u hoteles, y demás. Esto se logra cuando la franquicia o todo un giro de franquicias (como en nuestro país los servicios o los restaurantes) han consolidado la preferencia y la calidad de su oferta.

• Marketing Mix

Los gerentes de franquicia y las firmas de consultoría se encuentran constantemente innovando en los elementos de la mezcla de mercadotecnia. Modifican presentaciones, folletos y videos corporativos de venta para estimular la inversión.

La Cicular de Oferta de Franquicia, que antes era un documento de imagen seria y sobria, se ha convertido en toda una herramienta a la que se le invierte tiempo y creatividad para persuadir una adquisición de franquicia y cumplir con la ley de propiedad industrial. Se modifican las ubicaciones para poner una franquicia o bien, emplean medios diferentes para captar inversionistas.

Las franquicias, con el paso del tiempo, demuestran que no son una moda pasajera, tampoco una tendencia; mientras vemos cómo van formándose sociedades que adquieren dos, cuatro o hasta 10 marcas para administrarlas, podemos confirmar que se trata de un estilo consolidado de hacer negocios

Como muestra de que hay oportunidades, le presentamos tres firmas que mantienen sus planes de crecimiento

¡Bolas!, el negocio del billar

En 1998, se conformó un grupo de socios, quienes en búsqueda de oportunidades de negocio y con la idea de independizarse, deciden, obtienen y emprenden un primer negocio en el giro de alimentos y bebidas.

Posteriormente, en 2000, los mismos socios compraron un segundo negocio, el cual ya se encontraba establecido y gozaba de una excelente reputación, iniciando así la modalidad de administrar varias operaciones a la vez.

En 2001, se construye y se funda otro nuevo negocio, también en el giro de bebidas y alimentos, pero en este establecimiento se instalan además 10 mesas de billar.

Así nació Pockets, Billiards & Fun, que es el nombre del primer restaurante bar billar, el cual inició operaciones en 2003.

Pockets, Billiards & Fun empezó a hacer diferencia, no sólo por la constante de cambiar el concepto que se tenía en los establecimientos donde la gente acostumbraba a jugar billar, lugares obscuros y considerados "tugurios".

Hoy el negocio goza de éxito, y se ha posicionando día con día, consolidándose como una lugar no sólo para jugar billar, sino para encontrar entretenimiento para todos.

Este negocio, que si bien inició con poca estructura pero mucha idea, con ese gran interés y visión de sus socios fundadores, hoy en día es una cadena de billares bien consolidada, según la propia Asociación Mexicana de Franquicias.

Actualmente, Pockets, Billiards & Fun cuenta con unidades en Tijuana, Mexicali, Estado de México, Ensenada y Ciudad Juárez, además de otro establecimiento en El Paso Texas.

Grypho y Cubavera imponen moda

David Tena es un empresario que desde siempre creyó en la franquicia como modelo de negocio para alcanzar el éxito en el sector textil, a donde pertenece.

Así, ha logrado comercializar y difundir sus marcas Cubavera, de guayaberas, y Grypho, de ropa para chavos.

Grypho proviene de una marca estadounidense que pertenece a Perry Ellis, mientras que Cubavera es diseño propio.

En el caso de Cubavera, Tena, gerente de la franquicia, ha logrado posicionarla de tal forma que ahora no sólo atiende al mercado de caballeros, como en un principio, sino que se ha extendido a ofrecer guayaberas para niños.

Además, le ha ido tan bien que ya lanzó su línea de joyería, ropa interior, trajes de baño, abrigos y hasta zapatos de la misma marca.

Cubavera lleva 4 años en el mercado, y sus ventas han aumentado año con año al grado de que han logrado entrar a tiendas prestigiadas como Liverpool, Sears y Palacio de Hierro.

Sus ventas anuales ascienden a alrededor de 2 millones de pesos por cada una de sus marcas.

Entre sus planes de expansión está el abrir 8 franquicias más de Cubavera, y en el caso de Grypho, posicionarla en otros lugares del mundo como Costa Rica y Barcelona, entre otros.

Convencen a Konditori de franquiciar

Dayna Meré

El restaurante Konditori es uno de los casos de éxito que este año y el que viene mantiene buenas expectativas de crecimiento y expansión, ya que supo aprovechar las contingencias sufridas durante 2009.

Isabel García, gerente de Comercialización de la firma, explicó que durante el año pasado el restaurante cerró los días de la contingencia sanitaria, pero aprovechó para hacer limpieza profunda de todas sus unidades, y sobre todo, para implementar cambios al interior del negocio.

Por ejemplo, hizo una reestructuración de su carta de menús, rediseñó sus platillos, renovó la línea de pastelería, e implementó la modalidad de garantía de 15 minutos en el servicio de los platillos.

Estos cambios llevarán al Konditori a aceptar la propuesta que ya le han hecho varios empresarios de que franquicie su negocio para expandir su servicio.

Así, este año seguirá en la preparación para dar ese paso, generando los manuales de operación y demás gestiones que le permitan expandirse a través del modelo de franquicia.

"Muchas veces se han acercado a nosotros para pedirnos que franquicie el negocio, pero no nos había interesado, hoy estamos convencidos de que es algo que nos traerá mayores ganancias, y estamos en ese proceso con asesoría de un consultor", comentó.

Actualmente, Konditori tiene cuatro unidades: Insurgentes, Santa Fe, Polanco y Zona Rosa, y aunque aún no tiene claro cuántas unidades podrían franquiciar, lo cierto es que en 2011 o 2012 el negocio abarcará cada vez más zonas del País

Yo no olvido el año viejo", dice la antigua canción, y más vale no hacerlo a fin de sacar provecho de uno de los años más complicados en la historia reciente.

Contracción económica, brote de influenza A H1N1, entrada en vigor de la ley antifumadores, más impuestos y lo que se acumuló a lo largo de 2009, deben dejar en la mentalidad de los empresarios pequeños, medianos y grandes, un instinto de supervivencia basado en la prevención y acción, señalaron expertos.

Para el sector de franquicias, una de las principales lecciones que le presentó la crisis de 2009 ha sido la necesidad de informarse e investigar a fondo antes de invertir.

Aquellos que siguieron todas las recomendaciones antes de tomar el reto de empezar un nuevo negocio en un año caótico, como fue 2009, tuvieron más oportunidad de enfrentar y sobrevivir a la crisis.

Para 2010, señalan los expertos, el reto es profesionalizar a los franquiciantes para que sepan identificar y llevar de la mano a los nuevos franquiciatarios.

Para Carlos Roberts, presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), 2009 no fue un buen año porque se conjuntaron varias cosas para estos negocios, y sufrieron un desajuste al final.

"La lección que las empresas en general aprendieron tras la crisis de 1994 y otras previas, fue que cuando se les cayó la demanda, en vez de deshacerse del talento, lo pusieron a trabajar en los procesos al interior de las organizaciones, lo que debió traducirse en mejores resultados para los años siguientes.

"Es por eso que tras la crisis de 2009, en lugar de deshacerse de la mano de obra, los dueños de las franquicias deben ver otras opciones, porque ya conocen lo complicado que es encontrar gente nueva para sus negocios", señaló Roberts.

Otra de las enseñanzas de la crisis es que durante todo el tiempo debe darse un manejo de la información adecuado, y medir las consecuencias de lo que significa desprestigiar a todo un país, como ocurrió con México tras el brote de influenza.

Para Roberts, las franquicias deben ser parte fundamental de la recuperación, pensando siempre en el mercado interno, ya que eso traerá una mejoría tarde o temprano.

"Debemos tener presente que a finales del primer semestre (del 2010) llegará la recuperación, y si no estamos preparados para recibirla, algún competidor lo estará", agregó.

El presidente de la AMF también destacó que con los aumentos de los insumos básicos que entraron en vigor este año, las franquicias tienen que evaluar si es conveniente llevar a cabo los incrementos de sus precios.

Esto, agregó, podría ponerlos en desventaja frente a sus competidores e incluso sacarlos del mercado.

Por ello, dijo, deben analizar a todos los competidores, tanto chicos como grandes, y tratar en la medida de lo posible sostener sus precios en favor de sus clientes, y así ganar mercado.

De esta forma, añadió, garantizar un mejor lugar frente a la competencia.

"De lo que se trata es de ganar poquito, pero tener muchos clientes", mencionó el experto.

¿Aprendió a franquiciar su empresa?

Ahora bien, para aquellos empresarios que buscan comercializar sus franquicias, 2009 también debió enseñarles a ser más cautelosos, pero también más analíticos a la hora de extender sus redes.

La Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) señaló que una de las partes más débiles de estos negocios es el área de comercialización, ya que no cuentan con un departamento especializado que se encargue de esto.

Carlos Ramírez , especialista en comercialización de franquicias, dijo que franquiciar una empresa tiene sus ventajas, sobre todo en época de crisis, ya que de esta forma se puede crecer más rápido que hacerlo mediante unidades propias.

Además, reduce el riesgo y responsabilidad de la empresa.

Por otro lado, la franquicia fomenta la mejora de calidad en las tiendas, y un franquiciatario siempre está más motivado que un empleado de una unidad, especialmente los encargados.

A la vez, franquiciar genera utilidades sin las complicaciones de la operación diaria y sin invertir grandes capitales en unidades propias.

Ramírez expuso que antes de iniciar el proceso de franquiciar es necesario tener un plan de marketing: tener en orden guías y manuales con información sobre introducción al empleado, seguridad y primeros auxilios, mercadotecnia y publicidad, identidad corporativa, operaciones, recursos humanos, marco legal, capacitación, preapertura y comercialización.

Ahora bien, una vez que los franquiciantes están en el negocio de "recolectar regalías", deben tener ciertas precauciones.

"Los mejores franquiciatarios pagan más regalías, es menos costoso atenderlos y darles asistencia técnica; los malos franquiciatarios pagan menos regalías y es más costoso atenderlos.

"Un mal reclutamiento de candidatos perjudica al sistema y a los franquiciatarios; además, la forma en que vemos a un prospecto afecta en la focalización del proceso de selección", concluyó el experto.

Ubica dónde

Una de las enseñanzas que dejó la crisis del 2009 en los empresarios, es que debe mirar hacia giros menos competidos:

 (Porcentaje de franquicias por giro)